rakı balık ne demek?

Rakı balık, Türk mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Meze kültürünün önemli bir parçası olan rakı balık, rakı eşliğinde tüketilir. En çok tercih edilen balık türleri ise çupra, levrek ve lüferdir. Balık, genellikle közde pişirilir ve sızma zeytinyağı, limon, sarımsak ve maydanoz gibi malzemelerle servis edilir. Yanında ise genellikle beyaz peynir, domates, salatalık ve turşu gibi garnitürler yer alır. Rakı balık, özellikle yaz aylarında sahil kentlerinde sıklıkla tüketilir ve Türk kültüründe önemli bir yere sahiptir.